February 13, 2015 (Fri)

05autumn_asiato.gif 2015 家族&友チョコ

昨年は孫のarata(当時7か月)の世話があったので、
自分としては手抜きのチョコになった。
今年は、今まで通りのチョコ作りが出来、ほっとしている。

1月10日過ぎから4日間でオレンジのシロップ漬けを作り、
2月2日から1週間掛けて7種類のチョコ作りに取り掛かった。

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January 15, 2015 (Thu)

05autumn_asiato.gif 3番目の孫 yuri

昨年11月12日、akikoの第二子yuriが生まれた。
予定日は11月26日で、その日だと義父(yuriからみると祖祖父)と
同じ誕生日になる筈だった。
が、帝王切開になり、予定日の2週間前ということで11月12日が
手術日、つまり誕生日になった。
その日は、実家の母の96回目の誕生日。
母の誕生会が始まる直前にyuri誕生の連絡が入った。

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January 01, 2015 (Thu)

05autumn_asiato.gif 2015 謹賀新年

あけましておめでとうございます。

ネットショップの方でも書きましたが、
今年の目標は、ストレッチをきちんとすること。

年末に美容室で読んだクロワッサン10月25日号に
気になるフレーズが・・・。
「若々しい人は筋肉と関節がしなやかです!」

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December 29, 2014 (Mon)

05autumn_asiato.gif 黒豆

黒豆はここ何年か姉から貰っていた。
2年前に自分でも作ってみようと姉のレシピで
作ってみたが、少し硬く、昨年、自分なりに温度調節して
作ってみたところ、とても美味しく仕上がった。
馴染みのお花屋さんに、新年用のアレンジフラワーを取りに行った時に、
少しだけ差し上げたら、ずっと作っているかと思う位
美味しく、料亭が出す黒豆のようだったと後でお聞きした。

黒豆はふやかす時間も入れると、2日掛かりになるので、
昨夜遅くにふやかし、朝一で今作っているところ。
出来上がりは午後3時過ぎの予定。
ガスだと大変だが、IHコンロだと初めの段階で沸騰させないようにすれば、
後はタイマー任せ。(途中、火力の微調整はするけれど)
ただ、それぞれのご家庭のIHコンロの性能が違うので、
ぶっつけ本番ではなく、事前に試に作られることを
お勧めします。

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December 28, 2014 (Sun)

05autumn_asiato.gif 食器洗い乾燥機

遅まきながら、食洗機に嵌っている。

11月に東京の娘のところに行くと、
調理台に据え置きタイプの食洗機があった。
家事分担をしている彼女の家では、
食器洗いはK平君の係で、食器の並べ方などをレクチャーして貰った。
娘曰く、乾燥までやってしまうと、対応できない食器があるので、
本洗いが終わった段階で停止してしまうとのこと。
節水になるので、数年で食洗機の費用が賄えるらしい。

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December 26, 2014 (Fri)

05autumn_asiato.gif 2014クリスマス・イヴ

一日遅れのエントリーになってしまいましたが。

今年のイブの夕食は、バーニャカウダ、生ハムのブルスケッタ、赤エビのフラン、
そして、satokoからのリクエストで鶏肉のシュニエッシェル。
12時半から作り始め、食器の準備も含め、
結局午後4時半迄掛かってしまった。

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December 14, 2014 (Sun)

05autumn_asiato.gif クリスマスバージョン

20141207tree4.jpgクリスマスに関するエントリーが
続きます。

4年前から我が家のクリスマスツリーは、
持参した花器にお花屋さんで
ツリーっぽく生のコニファー(杉)をアレンジして貰い、
自宅に持ち帰り、手持ちのオーナメントを飾り付けている。

クリスマスが終わると、オーナメントは新年用に衣替え。
(エコです、エコっ)

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December 07, 2014 (Sun)

05autumn_asiato.gif クリスマスケーキ ’09

このケーキは多田先生の講習会で習い、
憶えている内に早く作ろうと2009年のクリスマスに気合を入れて作ったもの。
美味しいし、、見た目も楽しくて自信作なんだけど、
材料が色々必要なので(その後使う機会が少ない食材)、
年末の忙しい時期、結局買った方が時短で安くつく。

なので、今年は高島屋でデメルのクリスマスケーキを予約した。

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December 06, 2014 (Sat)

05autumn_asiato.gif ヘキセンハウス 2014

3,4年ぶりにヘキセンハウスを作った。
毎回、その年にご縁を頂いた方にプレゼントするようにしている。
(ある時期、頼まれて販売した事もあったが、殆どがプレゼント)
今年は、保育園、娘の会社、ネイルして貰っているGさん、
東京東中野のポタムヘアー様、苺狩りお芋掘りでお世話になったWさん、
その集まりにご一緒して以来親しくさせて頂いているMさんご夫妻、
そして孫のrino。
rrinoの場合はご縁ではなく、
彼女が生まれてから初めてのハウス作りだったから。

今までの方もそうだったが、皆さんに喜んで頂き、こちらも幸せな気持ちになる。

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December 03, 2014 (Wed)

05autumn_asiato.gif 一周忌

竜馬が逝って早1年。
今日は高島屋でサバが美味しそう
(後で頂く人間の好みで・・・。)だったので、
それをお供えした。
本当の好物はサーモンなんだけどね。

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November 09, 2014 (Sun)

05autumn_asiato.gif Les gouters(レ・グーテ)のピッコロ

久しぶりに土佐堀の方に行ったので、
帰りにレ・グーテさんのお店に寄った。
カットケーキにするか、ホールのケーキにするか迷っていたが、
左側のケーキケースを見ると、カラフルなプティフール
(レグーテさんではピッコロとネーミング)が並んでいた。

プティフールを売っているお店が数少ないので、
こちらを7種類とarata用にプディングを買った。

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November 08, 2014 (Sat)

05autumn_asiato.gif ツマガリのミニカレンダー

20141104calendar1.jpg11月頃、ツマガリの焼き菓子を買うと
ミニカレンダーがプレゼントに付いてくる。
店頭で何か購入するとプレゼントされたのが、
数年前からネット購入者だけの特典になった。

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