October 30, 2003 (Thu)

05autumn_asiato.gif ヘキセンハウス製作中2

[ food ]

火曜に第2回の講習会があった。
宿題のパーツを持っていき、説明を受けながら、
組立作業に入った。
出来はイマイチで、完全な欠陥住宅。
ゴルフボールを転がすと、
玄関方向に一直線に転がって行くだろう、って感じ。

講習会で作った生地は約4軒分あったので、
昨日の午後から夜遅くまで、途中家事を挟んでの作業となった。
で、その作業の様子を詳しく書いてみた。

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1.窓に硫酸紙やシールを貼る。(屋根の三角窓は後で貼る。6を参照)
  裏からグラスロワイヤルを絞り出し、硫酸紙を貼って押さえる。(写真左)
  窓枠を付けたい時は、Gロワイヤルで飾り付ける。(写真右)
  講習会でご一緒した方に教えて頂いたのは、
  硫酸紙の代わりに、ドロップスを入れてステンドグラス風にするやり方。
  これは、クッキー生地が焼きあがる少し前(3分程度)、
  窓に当たる部分に細かく砕いたドロップスを入れ溶かす方法。
  冷めるまでは絶対に動かさないことと、ドロップスの色はなるべく濃い目の方が
  キレイに仕上がる。(3の写真をご参照下さい。)

031030hexenhaus3.jpg
2.いよいよ組み立て作業に入る。
  組み立ての順番は、後ろ壁―横壁―前壁―屋根の順。
  土台の生地(12.5cm四方)を置き、糊付けする前にスペースを決め、
  柵やツリーや小物をどこに配置するかをイメージしてみる。

031030hexenhaus4.jpg
3.糊付けの量の目安は、垂直部分はGロワイヤルを2列、
  水平部分は3列絞るようにする。
  写真(後ろ壁)の三角の頂点に向かって右は底に当たる部分なので、
  Gロワイヤルを多目に絞り出しているところ。

031030hexenhaus5.jpg
4.最初の後ろ壁を土台に貼り付ける時は不安定なので、
  倒れないように適当な物で支えておくと良い。
  (後ろにかすかに写っているが、私は天板の取っ手を支えにした。)
  横壁を2枚貼り付けると、ある程度安定する。
  この時、Gロワイヤルが固まっていない間に歪みを修正する。(多角度からチェックする。)

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5.4つの壁を貼り合わせたところ。
  ここでも歪みの最終チェックをしておく。
  前壁と後ろ壁を焼く時、窓やドアをくり抜くことで形が変形しやすい。
  なので、焼く時には、必ず元の型紙通りかどうかをチェックすること。
  
  (焼いている時は分からなかったが、こうして組み立ててみると、
  このことが非常に大切なことであると実感した。)

031030hexenhaus7.jpg 031030hexenhaus8.jpg
6.次に屋根を貼り付ける。
  このミニハウスの屋根は、緩やかなカーブを描いている。
  屋根にカーブをつけるには、一旦焼きあがった屋根の部分を一枚ずつ、
  170~180度に熱したオーブンの中に入れ、
  生地を柔らかくして、前後の壁の屋根のカーブに沿わせて当て、」
  生地がある程度冷めるまで両手で持っておく。
  写真を撮るのに、かなり無理な体勢で片手で持っているところ。(写真左)
  生地が冷めて、カーブがついたところ。(写真右)
  カーブをつけてから、窓に硫酸紙を貼る。
  煙突が付く屋根(正面から向かって左の屋根)も同じようにカーブをつける。

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7.前後の壁の屋根に当たる部分と、横壁の上(水平部分)、
  2枚の屋根の接着部分にGロワイヤルを絞り出し、
  丁寧に貼り合わせる。

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8.三角窓に雪除けの屋根を付ける。(写真左)
  前後の壁の窓にテラスを貼り付ける。(写真中)
  この時、Gロワイヤルが乾くまで、つっかえ棒をして支える。
  煙突を付ける。(写真右)

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9.ドアを付け、屋根の下や煙突、三角窓の屋根などに、Gロワイヤルで氷柱を装飾する。
  次に柵を付けたり、ツリーを立てたり、屋根にマーブルチョコ、
  窓の上にミモザ等を貼り付ける。
  (氷柱を最後に装飾するかどうかは、小物の位置関係で変わってくるので、
  作業のしやすい順番ですること。)
  最後に、ハイグルコース(粉砂糖の一種で溶けない種類。)を茶こしでふるって、
  雪の感じを出す。
  
※写真を撮った後、バランスが悪かったので、雪だるまはドアの左側に配置し直した。
  あと、午後からコイン型のチョコを買ってきて、屋根に貼り合わせる。

完成写真は、後程アップします。

Posted by yoko at October 30, 2003 02:21 AM | TrackBack
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