いちじくのクレープ

いちじくは｢無花果｣と書く。
あれ？花が無ければ実が出来ないのでは？と思って調べると・・・。
あの食べる部分にお花が隠れているらしい。
花が実に包まれて見えないため、この字が当てられたとのこと。

小さい頃､ご近所でいちじくの木を植えていらっしゃるお宅があって、
実が成る頃、ざるに入れて頂いたりした。
その頃から好きな果物の1つで、さとこを出産した時など、
義妹にお見舞いに何がイイ？と訊かれ、即座に「いちじく」と答えたりした。

最近、ケーキ売り場に足を運ぶと、いちじくを使ったスイーツをよく見掛ける。
そういうのを見る度に、お菓子作りたい病がむくむくと姿を現す。

で、夕方のローカル番組「ちちんぷいぷい」を見ていると、
タイムリーにも、このいちじくのクレープを売っているお店を紹介していた。
これだ！と思い、早速作ってみた。
今完成したばかりなので、レシピは後でエントリーするとして。
1つずつの工程は簡単なんだけど、
クレープ、スポンジ、カスタード、クレームシャンティと
4つのパーツを揃えなくてはいけないのがちょっと大変。

そして、先程試食した結果、分かったことが1つ。

　【いちじくはいちじく単独で食べた方が美味しい・・・・。】　（ちゃんちゃんっ。）