April 01, 2010 (Thu)

05autumn_asiato.gif バイト、真剣に探しているんですが・・・

結婚後初めて、自分でお金を稼いだのは昨年の7月。
サマーギフトの短期バイトだった。

その後、日曜に入るチラシを見て、
何度か面接に行った事があるが、こちらが思っているシフトでなかったり、
ブランクが長過ぎて、使い物にならないと思われているようで
なかなか上手くいかなかった。
そうでなくても、こんな不況の時代だもの。
そのまま数ヶ月が過ぎた。

昨年、12月初旬のこと。
大掃除の事や迎春準備などで、スケジュール的にはキツイかも?と思い、
年が明けてから動き出そう(就活?)と思っていた矢先のこと。

講習会でご一緒のTさんからメールが届いた。
『知り合いのお店で、短期なんだけど、
本町の大型カフェのオープニングに合わせて、
シフォンケーキを焼いたり、お手伝いの仕事なんですが、
いかがですか?』というものだった。

大掃除のスケジュールもあり、カレンダーとにらめっこし、
即効レス!
『12月は17日迄で良かったら、お受けします。』

バイトに行く迄に大掃除のスケジュールを前倒しというか
かなり頑張り(夜中も大掃除に勤しんでいました)、
20日までなら何とかなります、ということで7日から行き始めたが、
オープニングが大幅に遅れ、プレオープンの前日23日まで働いた。

キッチン専属の人が1月18日まで来られないと言う事で、
結局、年明けも、1月5日から行くことになった。
初めの話と、雇用期間も仕事内容も方向が大きくずれていたが、
乗り掛かった船なので、最後まで責任を持つ事にした

仕事の内容は、シフォンケーキ関係と聞いていたが、
(ケーキを焼く作業と、スタッフの人が焼けるように指導するという内容で)
実際、カフェに入ると、キッチンの仕込みや
自宅へ戻ってからもシフォンやソース、ポテサラのレシピ類、
キッチンの後片付けのマニュアルまでPCで打っていた。
知り合いや夫に言わせると、『それはバイトの範囲を超えた仕事だ』と言われながら、
いい加減な仕事をしたくない一心で23日まで頑張った。
ここだけの話。
完全に労基法に引っ掛かると思うが、オープニング前で
するべき仕事があり過ぎ、自主的に休みは1日しか取らず、
12月の労働時間は丁度100時間だった。

オープン前、バイトの人にも毎日試食して貰っていたが、
彼女達にも、またプレオープン後の一般のお客様にも
シフォンケーキの評判は上々だった。
プレーン、コーヒー、抹茶、黒豆、バナナ、マンゴー、
レモン、オレンジの8種類のレシピを完成させた。

その後、18日に新しいキッチン専属の方が来られ、
引継ぎが不安なのでという彼女の希望で、
1月末迄居残った。

辞めてから、マネージャーから、ずっとシフォンだけでも焼きに、と依頼された。
自分の得意分野の仕事だったので、とても楽しかったし、やりがいもあった。
スタッフの皆とも気持ち良く仕事ができたし、その上、お給料まで頂けて・・・。

が、取引業者をきちんと決めないため、卵が無い、牛乳が足りないなんて事も日常茶飯事。
(スタッフが)仕事がやりやすい環境をというリクエストにも
なかなか応えて貰えない、など他にも問題が山積しているカフェだった。
ずっと続けるにはかなりストレスの溜まる職場だという事で
マネージャーの依頼を辞退させて貰った。
そういう事さえ無ければ、本当はずっと、あちらが『もう来なくてもイイです』と
言われるまで、居座り続けたかったというのが本音だ。
だって、なかなか、見つからないんですもん、自分にぴったりの職種や職場って。
あー、本当に残念。

どこかに、お仕事ないですかねー。
責任感が強くて、体力があって、時間に正確(遅刻は絶対にしない)。
イイ仕事そこそこしますし。

Posted by yoko at April 1, 2010 01:08 PM | TrackBack
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Comments

こちらこそ、お無沙汰しています。
エントリーでお分かりのように、昨年末はとても忙しく
本当は、お店にお伺いして、迎春用の食卓に飾るお花が欲しかったんですが、
とうとう行けず仕舞でした。

娘が昨夏に頂いたグリーンの事でお伺いしたい事もありますので、
時間を見つけて、お店の方にお邪魔しますので
よろしくお願いします。

このページのトップに戻る Posted by: yoko on April 4, 2010 12:41 AM

ご無沙汰してます。 こちらは年度末でばたばたとして、4月にはいっても今日は定休日ですがお店に泊り込みで仕事をしています。 お気に入りにいれていたんですが、ながいこと更新されていなかったので久しぶりに開いてみたら、お元気な様子が伺えて安心しました。 
 本当に責任感をもって仕事ができ、かつ楽しく仕事ができる
人って貴重な存在だと思うんですが。。。。

またお目にかかる日を楽しみにしています。

このページのトップに戻る Posted by: fl.as on April 1, 2010 11:51 PM
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